美肌に絶対かかせない!ビタミンB群
ビタミンB群は、脂肪を燃やしたり、炭水化物やタンパク質をエネルギーに変えたり、そして、お肌のプルプル効果やオイルコントロールをしたりと、大活躍する成分なのです。
お肌のターンオーバーを アップ!
私は今、そのビタミンB群の中の、「葉酸」に注目しています。
「葉酸」は、緑色の葉物に多く含まれ、ホウレンソウの葉から発見されたので、この名前がつけられました。
「葉酸」の一般的に知られている効果は赤血球の形成を助ける、胎児の正常な発育に寄与する、そして、タンパク質の生成や合成に関わっているです。
この最後のタンパク質の合成、これが、美しいお肌に深く関わっています。
どういうことかというと、タンパク質の新陳代謝をよくすることで、細胞分裂のスピードを速め、若々しいお肌になるということです。
表皮の生まれ変わりが速いと「美しいお肌」、表皮にいつまでも古い角質が残っていると「くすみ肌」。20代の若い女性がプルプルのお肌なのは、細胞分裂のスピードが速いからです。ターンオーバーは、20代こそ28日ですが、50代ともなると、75日ほどかかると言われています。
そして、赤血球の形成により血液がキレイになると、顔色もよくなりお肌もキレイになるというわけです。(不足すると、貧血やくすみ肌、口内炎などになり、体調を悪くします。)
ただし、この素晴らしい効果を持つ「葉酸」は、ビタミンB12(肉や魚介類に多い)が無いと十分に働かないため、一緒に摂取することが大切になってきます。
病気の原因を無毒化!
この「葉酸」、もう1つの大事な効果を持っています。
私達の血液には、ホモシステイン(血液中に含まれるアミノ酸の一種)という成分があり、加齢によりこの数値が上がることで、心血管疾患や認知障害、ある種のガンを引き起こすということがわかっています。
このホモシステインを無毒化するのに関わっている1つが、「葉酸」なのです。
「葉酸」は、大豆やブロッコリーなどに含まれますが、水に溶けやすく熱に弱いため、サプリメントでの摂取がオススメです。
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