チョイ足し食材＆刺激を与えて夏バテを乗り越える方法_スキンケア大学

チョイ足し食材＆刺激を与えて夏バテを乗り越える方法

夏バテの負のループとは…

夏バテの主な原因は３つあります。

1つ目は、急な気温の変化などで自律神経が崩れやすくなること。
自律神経は、循環器、消化器、呼吸器などに休むことなく働きかけ、自然に調節してくれている器官です。
2つ目は、発汗による水分不足。
3つ目は、消化機能の低下による栄養不足です。

3つの原因はどれも繋がっていて、１つでも狂い始めると自律神経の働きが悪くなり悪循環となります。

ランチや飲み会で積極的に摂りたい食べ物

●ビタミンB１
食欲が減ると、パンだけ、おにぎりだけ、そばだけ…などどうしても炭水化物に偏った食事になりがちです。摂った糖質をエネルギーとして使うために必要なビタミンB1は、豚肉やうなぎ、枝豆などに豊富です。特に暑いこの時期にビールなどのアルコールを飲む人は多いはず。実はアルコールの代謝にはビタミンB1の消費が多くなるので、おつまみには、積極的にこれらのビタミンB1が豊富な食材をチョイスしましょう。

●ビタミンC
暑さや寒さなどの気温差などで身体も知らぬ間にストレスを抱えています。喫煙習慣や、ストレスが多い人ほどビタミンCの消費量は多くなります。
ビタミンC水溶性なので、汗をかくとより減ってしまうため、この暑い時期は特にこまめな補給が大切です。柑橘系のフルーツやブロッコリーやパプリカ、意外にもビタミンCが豊富なじゃがいもなどのイモ類などを積極的にとるのもおすすめです。

●クエン酸
クエン酸は、ビタミンB1と同じように糖質の代謝に必要な栄養です。レモンやすだち、キウイなどの柑橘類に多い成分です。夏の時期に“はちみつレモン”を作ることもありますが、理にかなった食べ物といえます。

また、お酢にも同じような作用があるので、お酢を料理に加えたり、黒酢ドリンクや梅など、すっぱいものを摂り入れることも意識しましょう。

消化吸収を助ける刺激アイテム

以上、とってほしい栄養素や食材についてご紹介してきましたが、最後に栄養不足にならないように消化吸収を助けるアイテムをご紹介します。それが、刺激を与えてくれるモノなのです。

例えば、炭酸水です。あのシュワシュワが胃腸を刺激して、働きを高めてくれると言われています。そうすると、栄養の消化吸収もスムーズになり効率よく、より多くの栄養を取り入れることができます。
また、唐辛子やこしょう、カレー粉などの香辛料なども食欲増進と胃腸への刺激などへ影響してきますので、調理に使用してみましょう。