2015年7月27日 星期一

発酵茶で夏の水分補給!肌も喉も潤そう_スキンケア大学

発酵茶で夏の水分補給!肌も喉も潤そう

発酵茶って何?

お茶には、茶葉を摘んで
発酵前に加熱処理をした「無(不)発酵茶」の緑茶、
半分発酵してから加熱処理する「半発酵茶」と呼ばれる烏龍茶、
完全に発酵してから加熱処理する「完全発酵茶」の紅茶があります。

プーアル茶のように、発酵前に加熱処理をし、その後カビを付けて発酵させるお茶は「後発酵茶」と呼ばれます。

発酵で効果がup

緑茶のように新鮮な茶葉をすぐに加熱処理すると成分はほとんど変わりませんが、紅茶や烏龍茶のような発酵茶は発酵を促進すために茶葉を傷つけてから作られます。この時に抗菌性の強い色素「テアフラビン」ができるのです。

美肌の大敵「活性酸素」を抑える!

紅茶や烏龍茶に含まれる赤い色素「テアフラビン」は、緑茶の「カテキン」よりも活性酸素を除去する力が強いと言われます。
肌のシミ、しわ、たるみ、乾燥を防ぐのはもちろん、老人性のシミやメラニン色素ができるのを防ぐ効果も強いので、アンチエイジングや紫外線対策にも有効です。
緑茶でもよく知られる、虫歯予防効果や抗菌作用も「緑茶ポリフェノール」よりも「テアフラビン」の方が効果が高いと言われています。

ダイエットにも効果的?!

言わずと知れた烏龍茶のダイエット効果。
これは、烏龍茶ポリフェノールが脂肪分解酵素の働きを阻害する事で、食べた脂肪を消化・吸収させずに対外に排出させるからだそうです。また、茶全般に含まれるカフェインは、脂肪を優先的にエネルギー源として消費する作用があると言われます。

紅茶湿布で日焼けの痛みを和らげる?

急激な日焼けをして、やけどのようになり激しい痛みを感じた時に使用済みの紅茶のティーバックを当てると痛みが弱まるそうですよ。
この季節に活用できそうですね。

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