ターンオーバーの乱れは鉄分不足が原因かも？！鉄分とお肌の深い関係_美肌マニア

ターンオーバーの乱れは鉄分不足が原因かも？！鉄分とお肌の深い関係_美肌マニア

女性に不足しがちなミネラルである鉄分ですが、貧血気味の人や生理の時くらいしか「鉄分が不足してるなあ・・・」とは感じないかもしれません。

鉄分が不足すると痩せにくくなるだけでなく、お肌の新陳代謝にも影響します。

今回は、肌のターンオーバーと鉄分についてご紹介します☆

ターンオーバーと鉄分の関係

鉄分は全身に酸素を運ぶ

鉄は赤血球にあるヘモグロビンの主な成分です。ヘモグロビンは、体に酸素を運ぶ役目をしています。鉄分が不足すると、ヘモグロビンが減少し体が酸欠状態に。これが貧血の原因にもなります。

ターンオーバーには毛細血管からの酸素が必要

肌の皮下組織では、毛細血管から運ばれた酸素や栄養をもとに、新しい細胞がつくられています。この新しい細胞に押されるように、古い細胞は剥がれ落ちていくのですが、酸素不足になると、新しい細胞が作られず、ターンオーバーに乱れが生じます。

真皮には、コラーゲンやエラスチンだけでなく、毛細血管やリンパ管、神経などが存在します。

鉄分不足はシワやハリにも影響する

鉄分が不足すると、真皮部分のコラーゲンやヒアルロン酸にも酸素が行き渡らなくなります。
コラーゲンやヒアルロン酸が減少すると、お肌のハリがなくなり、シワの原因にもなってしまうのです。

鉄分の上手な取り方

鉄分は吸収率が低い

成人女性の1日あたりに必要な鉄分は12gです。しかし、食品から鉄分を摂取しても、体内に吸収されるのは約8～10％程度と吸収率が低いんです。

この鉄分7.5mgの場合、体に吸収されるのが約0.75mg・・・。1gにも達しません。
吸収率UPには、タンパク質、ビタミンCといっしょに摂取するのが◎。野菜とお肉・お魚の組み合わせで食べましょう。お茶に含まれるタンニンは、鉄の吸収を妨げます。

鉄分を多く含む食べ物（100g中）

食品	鉄分
あさり佃煮	18.8
干しエビ	15.1
豚レバー	13.0
鶏肉レバー	9.0
パセリ	7.5
卵黄	6.0
しじみ	5.3
油揚げ	4.2

乾燥あおのりは、74.8mgも含まれます！お好み焼きにはたっぷりかけたいですね。

でも鉄分の摂り過ぎは危険

鉄分を過剰に摂取し続けると、皮膚の色素沈着や血管・脳・肝臓・すい臓など色々な臓器にダメージを与えてしまいます。

食品で過剰になるということはあまりなさそう。鉄分を含むサプリは、用量を守って飲みましょう。