SkinCare Living 恋肌對策: イタリアンで迷ったら…美容のためにはマルゲリータがおすすめ！

イタリア料理の定番といえば、ピッツァ！なかでも王道といえばやっぱりマルゲリータではないですか？実はこのマルゲリータ、キレイを作るのにおすすめの要素がたっぷり詰まったメニューなんです！

◆マルゲリータの名前の由来って？

イタリアンレストランならどこでも置いている定番メニュー、マルゲリータは、もちろん本場イタリアでも人気の味。

このマルゲリータという名前、イタリア王妃マルゲリータに由来しているそう。

彼女がピザの発祥の地、ナポリを訪れたときに、様々なピザを食べたところ、一番気に入ったのが今でいうマルゲリータピッツァなんだとか。

その理由も、ピザの上に乗っているバジル、トマト、モッツァレラチーズの色が緑・赤・白、つまりイタリアの国旗と同じ色なので、愛する自分の国、イタリアを表しているように思えたから。

そんなマルゲリータの材料である、バジル、トマト、モッツァレラチーズには、女性のキレイをサポートする栄養がたっぷり！

まずバジルとトマトに共通しているのは、シミやシワ、肌荒れなどを防ぐ抗酸化作用があること。

特にトマトに含まれているリコピンは、お肌や体のサビをとる効果があるとして、すでによく知られていますよね♪ちなみにイタリア女性は、顔にトマトを塗ってトマトパックまでしちゃうそうですよ。

そして、モッツァレラチーズには、細胞を再生する働きのあるビタミンAや、疲労回復に効くといわれるビタミンB2が豊富。

カルシウムや良質なタンパク質がたくさん含まれているので、ダイエット中のイライラを抑えるのにもおすすめなんです。

さらにチーズには恋をしたときに体内で出るホルモン、フェネチルアミンの分泌を促す効果もあるそう！恋をするとキレイになるってよく聞きますよね。

その理由のひとつが実はこのホルモン。満腹中枢を刺激したり、脂肪の燃焼を促進する効果があるので自然とスリムになれちゃうんだそうです。

また、高揚感や幸福感をもたらすと言われるドーパミンを分泌させる効果も。ドキドキしやすくなるので、もしかしたら恋に落ちやすくなれちゃうかも!?

これらの美容効果の高い食材の上にかけられるのは、これまた抗酸化作用の高いオリーブオイル。そして、極めつけはピッツァ自体の生地。素材となる小麦粉にも美肌のもととなる、ビタミン類が含まれています。

つまり、マルゲリータは、美容成分の宝箱♪ シンプルながらも、長年愛されてきたのには、これもひとつの理由なのかもしれませんね。