SkinCare Living 恋肌對策: ダイエットの味方！水溶性食物繊維が豊富な食材まとめ

最近、ダイエットや健康には、脂質コントロールだけではなく糖質が重要だとよく聞きますよね。

アンチエイジングにも糖化を防止するのが効果的だと言われています。
糖質コントロールにとっても役立つのが水溶性食物繊維なのです！

そこで今回は、水溶性食物繊維とは何なのか＆不足しがちな水溶性食物繊維が豊富な食材をご紹介します☆

水溶性食物繊維とは？

食物繊維には、

食事をすると一時的に血糖値が上昇し、次第に下がっていきます。
糖質の多い食事をしたり、空腹時間が長い（朝ご飯を抜いたり）と血糖値の上昇が激しくなるんですね。これが太る元だと言われています。

そこで水溶性食物繊維の出番です！
水溶性食物繊維は、糖の吸収を穏やかにしてくれて、血糖値の上下を緩やかにしてくれるんです。

など健康にも役立ち、特定保健用食品（トクホ）でも認可されている成分です。

ご飯を炊くときに麦や雑穀米を混ぜて炊いたり、おかずにアボカド納豆を添えると栄養価も高く美容にも◎
アボカドはカロリーが高いですが、良質な脂質で栄養素も豊富なので量に気をつければダイエットにもおすすめです。
さらに納豆は満腹感があるから食べ過ぎ防止にもよいですね。