スーパーフードでハッピーボディ 「生はちみつ」編_ 美BEAUTE

スーパーフードでハッピーボディ 「生はちみつ」編_ 美BEAUTE

生はちみつ

Raw Honey

一般的な蜂蜜（ハチミツ）は加熱処理を施されていますが、加熱処理をしていない生はちみつは、熱に弱い栄養素や酵素が豊富に含まれる優れもの。

代謝を高めるビタミンB群、抗酸化作用のあるビタミンC、貧血の予防に役立つ鉄・葉酸・銅、その他にカリウム、カルシウム、亜鉛などの美容に関わりのあるミネラルやポリフェノールが含まれているため、美肌効果が期待できます。

整腸作用が期待されるグルコン酸や乳酸菌、乳酸菌の餌となるオリゴ糖も含まれているため、腸内環境が整えられそうです。

また、ぶどう糖や果糖が主成分のため、ビタミンB1との相乗効果で疲労回復効果も。脳のエネルギー源にもなるため脳が活性化し、集中力を高めたい時にも一役買ってくれます。

殺菌効果や保湿効果も強いため、風邪やインフルエンザ予防にも。

酵素や栄養素を壊さないためにも、トーストやヨーグルト、チーズ、果物などに添えて、熱を加えずにそのまま食べるようにしましょう。

[注目ポイント]
美肌に効果的

[選び方]
加熱処理をしていないものが多いため、信頼できるメーカーの品質の良いものを選ぶ

[栄養]
ビタミンB群、ビタミンC