夏のテカテカ肌を改善するのはあの食べ物だった！_スキンケア大学

夏のテカテカ肌を改善するのはあの食べ物だった！_スキンケア大学

皮脂は「出る意味」があって出ている！

皮脂は、肌の奥にある皮脂腺から分泌されます。顔や頭皮からよく分泌され、肌を外部の刺激から保護したりする役目を持っています。また、紫外線によるダメージを和らげたり、水分の蒸発を防いで肌のうるおいを保ったりすることにも貢献しています。私たちの肌には欠かせない皮脂ですが、この皮脂が過剰に分泌されることにより、脂性肌（オイリー肌）となるのです。

過剰になってしまう原因はさまざまで、主に以下のようなものがあげられます。
・肌の乾燥
・女性ホルモン分泌バランスの崩れ
・ストレス
・生活習慣の崩れ（睡眠不足、血流不足、食生活など）
今回は、「分子栄養学」という観点から、アプローチ方法をご紹介します。

「肌の材料」を補給しよう！

肌の材料は、タンパク質、鉄、ビタミンCです。これで肌のコラーゲンが体内で合成されており、肌の健康美を保ってくれます。また、肌の水分を保持するヒアルロン酸も体内で合成されていて、これにはタンパク質とマグネシウム、亜鉛が必要不可欠です。

脂性肌は、肌が乾燥することにより、油分が過剰に分泌されて起こるともいわれており、水分保持のヒアルロン酸の合成は、脂性肌の方にとって注目したいポイントのひとつといえそうです。

ただ、これらの栄養素が不足すると生命を維持するためにこれらの栄養素が使われます。美肌は生命維持には直結しないため、肌にはまわってこない、ということになります。脂性肌は、ある意味、栄養不足のサインなのかもしれません。

美肌のために積極的に摂りたい栄養素と食品

亜鉛
ヒアルロン酸の合成に必要な亜鉛は、生命の維持や細胞の正常な分化に深く関わっていて、不足するといろいろな体調不良の原因になります。体内のさまざまな酵素を正常に働かせるために必須なミネラルで、前立腺、骨・骨髄、眼の脈絡膜、筋肉などにたくさん含まれており、コラーゲン合成に関わるため皮膚にも多く存在しています。

マグネシウム
また、マグネシウムは、すべての細胞や骨に広く存在しており、300種もの酵素反応に関わっているといわれています。人のからだは血中のマグネシウムが不足すると、骨からマグネシウムを取り出して常にマグネシウムの量を一定に保とうとしています。

コラーゲンを合成する栄養素、タンパク質や鉄、ビタミンCについては、これまでの記事でもご紹介してきました。

タンパク質については『すっぴん美人が「卵」からつくられる！？美肌とタンパク質の関係』、鉄については『肉食女子はすっぴん美人！』、ビタミンCについては『夏の美肌に欠かせないビューティービタミンとは？』でご紹介していますので、こちらの記事もぜひあわせてご覧ください。

脂質の代謝を潤滑させるコツって？

脂質を体内でうまく代謝させるためには、ビタミンB群の存在が欠かせません。私たちの体のエネルギー源となるのが糖質、タンパク質、脂質の３つ。これを体内でエネルギーとして利用するためには、ビタミンＢ群が必要です。

ビタミンB群とは、「群」というだけあって、ビタミンＢ群に属する栄養素はたくさん存在していて、たとえば、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ナイアシン、パントテン酸、ビオチン、ビタミンB12、葉酸などがあります。脂質の代謝に特に関与しているのが、ビタミンB2、ナイアシン、パントテン酸です。

現代の食生活では、白米や精製された小麦粉など食品の精製、レトルト食品や冷凍食品などの加工、カット野菜やインスタント食品などの保存によってビタミンB群を補給する機会が減ってしまっています。そのうえ、精製された白い食べ物の摂取をはじめ、成長やストレス、過度のアルコール摂取、また妊娠や授乳、そのほかにも加齢や過食などが原因で、体内でのビタミンB群の消費量は増えるばかり。

補給する量が以前よりも少なくなっている上に、成長やストレスなどでビタミンB群の消費量は増えているということは、「体内でビタミンB群が不足している」ということが、容易に想像がつきますよね。

美肌やダイエット効果も！ ブロッコリースプラウトって？_beasup

美肌やダイエット効果も！　ブロッコリースプラウトって？_beasup

◆ブロッコリースプラウトって何？

ブロッコリースプラウトには、ビタミン AやB1、C、D、カリウム、カルシウム、鉄、葉酸などの栄養素がとても豊富に含まれています。

ブロッコリースプラウトに含まれるビタミン類は、皮膚や粘膜を丈夫にしてくれ、美肌をうむ大切な栄養素。

ですから、ブロッコリースプラウトを摂取するだけで、美肌効果が期待できるんです。

それだけではありません！ ブロッコリースプラウトには「スルフォラファン」という栄養素がたっぷり含まれています。この「スルフォラファン」は、実にさまざまな効果が確認されており、特に解毒作用や抗酸化作用がすぐれていると考えられています。

ストレスによって体内に増加する活性酸素は、シミやしわの原因になるといわれていますが、「スルフォラファン」には、この活性酸素を除去し、老化を防いでくれる作用があるのです。ですから、美肌効果だけでなく、アンチエイジングにも効果的です。

◆ダイエット効果があるって本当？

「スルフォラファン」には、ほかにも肝臓の機能のアップさせる効果があります。肝臓が元気になると、糖分や脂肪をどんどん分解してくれるので、体の代謝機能もアップし、結果ダイエットにつながるというわけです。

◆どのくらいの量や頻度で摂取したほうがいい？

「スルフォラファン」の効果は３日間持続することがわかっています。

ですから、３日に１回ほど摂取すれば十分でしょう。さらに、ブロッコリースプラウトには先も紹介したように、いろいろな栄養素がたくさん詰まっているので、１回あたりの摂取量は２０グラムほどで十分です。

◆ブロッコリースプラウトの効果的な食べ方って？

味は、カイワレ大根よりは辛味が少なく、クセもほとんどないので、どんな料理にもあわせることができます。

ただし、「スルフォラファン」以外の栄養素は、熱に弱いので、加熱せずにそのまま食べるのがいいでしょう。

また、成分を吸収しやすいように、よく噛んで食べましょう。

実は怖いって知ってる？低体温症の原因と改善方法_beasup

実は怖いって知ってる？低体温症の原因と改善方法_beasup

◆低体温症になる原因は？

低体温の原因は、生活習慣と食生活といわれているようです。私たちの体は、糖質や脂質・タンパク質といった食べ物のエネルギーから熱を作り、体温を保っています。特に、体内で糖質をエネルギーに変える際必要となるのは、亜鉛やマグネシウム・鉄・セレンなどのミネラルとビタミン。このミネラルやビタミンが不足すると、食べ物からエネルギーや熱を作ることができず、体温が上がらなくなります。ほかにも、加工精製食品の摂りすぎなどで、脂肪や糖分の過剰摂取がおき、ミネラルやビタミンが不足する結果に……。またミネラルやビタミンの不足はダイエットでもなります。ホルモンバランスが乱れて自律神経が乱れることで、体温のコントロールができなくなるということもあるので、過度のストレスにも要注意です。

◆低体温症の改善方法

体温を上げる方法は、さまざまありますがなかでも簡単にできる方法を紹介します。まずは冷たい食べ物や甘い物はあまり食べないこと。糖分には体を冷やす作用があり、低体温の原因ともなります。飲み物はなるべく温かいものをセレクトしましょう。そして「食べない系のダイエット」もNGです。食事をすると、食べ物が吸収されたり分解されたときに、熱が発生します。

そして普段から運動をするようにしましょう。血液を送るためには筋力が必要となります。筋力は血液を心臓へ戻すポンプの役目を果たしているので、筋力も大切になります。軽い運動でもよいので、心がけてください。また、1日の終わりにはゆっくりとお風呂の湯船に浸かって、体をしっかりと芯から温めましょう。リラックスできれば、自律神経のバランスも取り戻せますので、ぜひ入浴時間はゆったりと過ごしてください。